2009年03月01日
お家ラーメン♪
昨日に引き続き、お家ご飯を載せます＾＾
今日は、お家ラーメン♪
と言っても麺を打つわけではありません＾＾；
麺とタレは、いつも「ふたば製麺所」で買ってきます。
このストレート麺を揉むと～ ちぢれ細麺になります。
実は、スープを手作りするのです♪
鶏がら、豚骨、野菜、煮干などを煮込んでスープを作ります。
これも主人が作りました（悔しいけれど、美味いです）
ちなみに息子は、晩御飯のときに２杯、お風呂上りに１杯食べます。
外に食べに行くとそんなには食べません。
ということは、やっぱりうどんもラーメンもお家のが美味しいのでしょう♪
昨日今日と主人の料理を取り上げましたが、いつもは、私がご飯作っているのです。
お間違えなくｗ
さぁ～今週も頑張りましょう♪♪
今日は、お家ラーメン♪
と言っても麺を打つわけではありません＾＾；
麺とタレは、いつも「ふたば製麺所」で買ってきます。
このストレート麺を揉むと～ ちぢれ細麺になります。
実は、スープを手作りするのです♪
鶏がら、豚骨、野菜、煮干などを煮込んでスープを作ります。
これも主人が作りました（悔しいけれど、美味いです）
ちなみに息子は、晩御飯のときに２杯、お風呂上りに１杯食べます。
外に食べに行くとそんなには食べません。
ということは、やっぱりうどんもラーメンもお家のが美味しいのでしょう♪
昨日今日と主人の料理を取り上げましたが、いつもは、私がご飯作っているのです。
お間違えなくｗ
さぁ～今週も頑張りましょう♪♪
Posted by YOU at 22:05│Comments(4)
│my エコ
この記事へのコメント
私も食べに行っていいですか・・・（￣(ｴ)￣）v
すっごく食べたいっ！！！
すっごく食べたいっ！！！
Posted by 白下 穂果
at 2009年03月01日 22:20
at 2009年03月01日 22:20白下 穂果さん♪
なかなか美味しそうでしょ＾＾
うちは、みんな細麺のちぢれ麺が好みなんです♪
なかなか美味しそうでしょ＾＾
うちは、みんな細麺のちぢれ麺が好みなんです♪
Posted by YOU at 2009年03月01日 22:55
どちらもおいしそうですね。よだれが出ます。＾＾
うどんも好きですが、ラーメンも大好きです。
昔ながらのあっさり系がいいです。
市販のストレート麺をもんで、ちぢれ麺にしようとしたのですが、
ちぎれてしまい、失敗に終わりました。
「ふたば製麺所」のは弾力があるんですね。
手打ちうどんや手打ちラーメンを作ってくれる
ご主人がいるとはうらやましい限りです。
うどんも好きですが、ラーメンも大好きです。
昔ながらのあっさり系がいいです。
市販のストレート麺をもんで、ちぢれ麺にしようとしたのですが、
ちぎれてしまい、失敗に終わりました。
「ふたば製麺所」のは弾力があるんですね。
手打ちうどんや手打ちラーメンを作ってくれる
ご主人がいるとはうらやましい限りです。
Posted by スイートピー at 2009年03月02日 13:03
スイートピー さん♪
私も豚骨とかよりは、あっさり鶏がらしょうゆがいいです。
年かな？ｗ
市販の麺は、時間が経ってるから切れるのでしょうね。
うどんラーメンを作るからといってイイ旦那かどうかは・・・・ｗｗ
私も豚骨とかよりは、あっさり鶏がらしょうゆがいいです。
年かな？ｗ
市販の麺は、時間が経ってるから切れるのでしょうね。
うどんラーメンを作るからといってイイ旦那かどうかは・・・・ｗｗ
Posted by YOU at 2009年03月02日 19:58
